ESPAGUETI CON ESPÁRRAGOS Y LIMÓN

Ingredientes:

1 paquete de Espagueti

150 gr de crema

3 cucharadas de cebolla picada

1 ajo picado

Ralladura de 1 limón

1 cucharadita de consomé de pollo

Queso parmesano

Pimienta al gusto

200 gr de espárragos cocidos

Aceite de oliva

Procedimiento:

1.Coces la pasta con una hoja de laurel y sal.

2.Acitrona con el aceite de oliva la cebolla y el ajo, agregas la crema a fuego bajo.

3.Añades el consomé, la pimienta, la ralladura del limón y los espárragos cortados.

4. Se incorpora la pasta con la mezcla anterior y se le espolvorea con queso parmesano.